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この白も凄い!!樹齢50年以上の超古木チャレッロ85％と、樹齢10〜15年のソーヴィニヨン・ブランを15％使用!!さすが白ブドウ栽培を得意する【1+1=3】だけあります!!早くも12本完売!!さらに12本追加いたしました!!こちらも合わせてお買い求め下さい!!2009.11.7色・容量白750mlブドウ品種チャレッロ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%アルコール12.5%産地スペイン-カタルーニャ地方　DOペネデス味わい辛口　ミディアムボディさらに凄いのは白!!チャレッロとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで、なんとなんと!!樹齢50年以上の超古木チャレッロと、樹齢10〜15年のソーヴィニヨン・ブランを使用しているんです!!ここまで古いチャレッロの樹は本当に貴重・・・!!『白ワインは、リンゴ、グレープフルーツ、桃、キウイなどのフルーツが豊かに香ってまるでマチェドニアのよう!!お花やハーブの香りもあります。口に含むとさらに果実の凝縮した旨みが広がり、120％フルーティ。嫌味の全く感じられない綺麗な酸は病み付きになりそうです。こちらも【1+1=3】を名乗るにふさわしい、完成度の高い白ワインです!!』特に白ワインは当店スタッフにも大好評!!スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]にて2007年ヴィンテージがなんと、【コストパフォーマンス度最高満点五ツ星★★★★★】を獲得しているほどの旨さです!!白ワイン好きの皆様は是非一度お試し下さいませ!!　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　このワインの造り手ウ・メス・ウ・ファン・トレスは、2000年に設立された比較的新しい生産者です。まずカヴァ生産で有名になったメーカーでもあります。カタルーニャ州バルセロナ郊外のグアルディオラ・デ・フォン・ルビといういわばカヴァの聖地で、長年に渡って高品質のカヴァ用ぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン[カウス・ルビス]を擁するペネデスのトップワイナリー[カン・ラフォルス・デルス・カウス]のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァとワイン。これぞ【1+1=3】。『栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ』。『この世のものではないような、言葉では表現できないような“幻想的な”カヴァとワインを造りたい』というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。まず脚光を浴びたのは[ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット]のカヴァで、既に高い評価を獲得しています。世界の評論家がそのコストパフォーマンスを絶賛しているほか、ここ日本でも新聞・雑誌等の各種メディアでも頻繁に取り上げられています。そして満を持してリリースしたのは赤白の激安旨ワイン！赤はカベルネ・ソーヴィニヨン52%、テンプラニーリョ48%。なんと1981年に植樹されたペネデス最古のカベルネと、樹齢35年以上のテンプラニーリョの古木ブドウから造られています。すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。ステンレスタンクで発酵後、2回使用のフレンチオークで4ヶ月間熟成しています。地域最高レベルのぶどうと、地域最高レベルの醸造が一体となった、まさしく「1+1=3」の完成度。[カリウ] はカタルーニャ語で「静かな良い環境」を意味しています。また、白はチャレッロ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%。こちらも赤に負けず劣らず、樹齢50年以上の超古木チャレッロと、樹齢10〜15年のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。赤と同じくすべて手摘みで収穫し、厳しく選果。スキンコンタクト後、ステンレスタンクのみで発酵・熟成しています。[ソリテッラ]はカタルーニャ語で「太陽と大地」を意味しています。どちらも素晴らしいコストパフォーマンス!!カヴァだけを飲んで【1+1=3】を制した気になるのはもったいない!!是非こちらの赤白激安旨もお試し下さい!!